食堂应急预案

时间:2023-07-04 08:02:30
食堂应急预案

食堂应急预案

在日常的学习、工作、生活中,难免会发生一些不在自己预期的事件,为了控制事故的发展,常常需要预先准备应急预案。应急预案应该怎么编制才好呢?下面是小编帮大家整理的食堂应急预案 ,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食堂应急预案 1

食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我校全体师生食品卫生的安全,保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定,特制定我校食物中毒处理预案。

一、食品卫生预防处理领导机构:

组长:王树云(校长)

副组长:邹建军夏东芳李百淼

成员:杨锦华夏步俊陈建元、各班班主任、生活老师

二、预防措施:

为了确保全校师生的食品卫生安全,学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育,严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。

1.加强食品卫生安全的教育、宣传,坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。

2.教育学生讲卫生,勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣,勤剪指甲。

3.教育学生坚持饭前便后洗手,坚持每天早晚刷牙。

4.每天坚持“两扫一拣”,每周进行一次大扫除,不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒,作好记载。

5.食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜,要用清水浸泡多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐 ……此处隐藏18940个字……p>根据事故处理情况,及时以书面形式将中毒原因及处理情况上报学校,对相关责任人进行处理。

(三)传染病

1、加强对食堂工作人员传染病知识培训(常见传染病的病状、传染途径或方式、预防传染病的常用方法等)。

2、对食堂工作人员的健康状况进行定期检查。

3、做好传染病预防的宣传工作,关注社会媒体对传染病的社会公告及防治信息。

(四)其它突发事件

其它突发事件是指学校食堂发生的水、电故障及其它建筑事故。此类事件发生时,分管领导应及时查明原因,并通知维修人员进行抢修,对无法解决的问题,应及时与相关单位联系,尽快处理。重大事故要上报学校食堂处理突发事件领导小组协调处理。

六、本预案自发文之日起实行。

A、外来人员进出学校登记制度

B、为了加强学校安全管理,做好校园安全防范工作,特制订学校登记制度:

1、认真做好来访人员登记工作,并填写会客单。来访本校教职员工请与被访用内线电话联系,确认后方可进校。

2、上级部门或有关单位来校检查、联系工作,当天值班教师应认真验看其工作证(介绍信),做好登记,并与带班领导联系。

3、严格把守校门,拒绝一切外来推销人员进入校内。

4、教师不得带外来人员进校,会客一般安排在校门口。

5、学生在校期间不得随意自由进出校门,如遇特殊情况,应凭班主任开具的出门证经带班领导批准方可外出。

6、重大节假日,外来人员未经带班领导允许,不得进入校园。

7、被允许进校车辆必须按指定位置停放。

8 、携带公物出校必须主动出示有关部门的证明,值班人员做好记录后,方能离校。

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